Il Centro di documentazione della Fondazione Mazzotti istituzionalmente si occupa della conservazione e della valorizzazione del patrimonio culturale di proprietà o in deposito, costituito da fondi archivistici, bibliografici e fotografici. L’archivio documentale, composto in primis dall’archivio personale di Giuseppe Mazzotti, ricco di una fittissima corrispondenza con molti personaggi illustri, si è arricchito dei materiali provenienti dall’attività scientifica svolta in un quarto di secolo dalla Fondazione e di ulteriori depositi, tra i quali spicca per importanza quello avvenuto nel 2010 per volontà del prof. Marco Tonon, eminente esponente della museologia italiana, già presidente del Comitato Internazionale AVICOM dell’ICOM. La biblioteca, oltre al lascito di Mazzotti,  vede la presenza del fondo relativo ai volumi partecipanti al Premio Letterario Giuseppe Mazzotti Gambrinus, al fondo bibliografico della fondazione stessa e al deposito del Club Alpino Italiano sezione di Treviso. Non meno degno di nota il fondo fotografico di Giuseppe Mazzotti di straordinaria importanza - oltre 120.000 immagini - che testimoniano quasi un secolo di storia del nostro territorio con una documentazione unica sulle Ville Venete.